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西班牙风俗
语言与宗教
西班牙语起源于古老的拉丁语，迄今已有1000多年的历史。西班牙语是西班牙的官方语言。在少数民族地区。其各自的民族语言亦为官方语言。
西班牙语是拉丁美洲一些国家、非洲的赤道几内亚和北非几个国家的通用语言。还是菲律宾部份地区的通用语言。目前全世界共有2.3亿人使用西班牙语。西班牙语是联合国通用语言之一。
西班牙94%的居民信奉天主教。天主教对西班牙人的生活影响很大。此外还有3万新教徒和少数洗礼教派的信徒。
民风民俗
“大锅饭” 1987年，在西班牙两次打破“吉尼斯”的肉菜饭(类似中国的八宝饭)的“大锅饭”纪录。原纪录是做一锅肉菜饭可供1.5万人食用。这年两次纪录是制作可供3万和6万人食用的“大锅饭”。
肉菜饭是一种在巴伦西亚地区及整个西班牙经常食用的食物。它是用米、肉、鱼及豆角等制成的，颇受外国旅游者的欢迎。
“蜜月岛” 西班牙在地中海的巴利阿里群岛，有个最大的马略卡岛，风光绮丽，气候宜人。50年代中期，法国有100对男女青年集体结婚。他们久慕马略卡岛迷人的景色，相约一起到这里欢度蜜月。事后，欧洲许多新婚青年男女都视此地为最好的蜜月之处。久而久之，该岛便被称为“蜜月岛”。
斗牛
斗牛被认为是西班牙的“国粹”、“国技”，素有“斗牛王国”之称。西班牙的斗牛，一向受到世界公众的注目和赞赏。 殉难节 妇女当政日。据传，1227年摩尔人攻占了萨马拉的塞哥维亚城堡，在人们束手无策之际，圣阿格达等一些妇女挺身而出，率领男子和其他一些妇女与敌人展开特殊搏斗，终于赶走敌人，夺回城堡。不少妇女英勇牺牲。后人为纪念在这次家乡保卫战中殉难的妇女，决定每年2月用两天作为“殉难节”，并由妇女当政，举行各种纪念活动，亦称“妇女当政日”。
在这两天里，从公共事务到家庭，凡男人掌握的权力全部交妇女管理。妇女们“选出自己的两位市长”，履行市长权力。这一天，妇女们在“女市长”指挥下，抬着城堡保卫者圣阿格达的巨型雕像，向男子们守护的教堂进发。这象征当年夺取塞哥维亚城堡
??很可能是由於享受的温和气候与日照时间长的特点，西班牙人比大部份欧洲人爱晚起和熬夜.一般商店自上9:00或9:30至13:30，下午自16:30或17:00至20:00或20:30营业，但是中午不关门的商店越来越多.通常一个礼拜休息一天半，一般是星期六下午与星期天.但是也有很多商店只有星期天关门.夏天，在旅游地区，商业时间可到晚上22:00或23:00一个礼拜营业七天.饭店营业时间不统一，正常地中午饭是自13:30至15:30，晚饭自20:30至23:00或23:30.夏天营业时间加长.有很多饭店中午不休息，不少连后半夜都开门.酒吧间白天与晚间营业.
一般来说，西班牙夜生活很强烈.酒吧间及迪斯科舞厅后半夜都不关门.夏天经常夜里3:00或4:00后才关门.大城市，如马德里或巴塞罗那，连冬天有很多娱乐场所天亮才关门.
小费
小费是西班牙一个流传的习惯.仅管大部份的饭店、酒吧间已收服务费，还是很正常留一点小费.这个习惯也扩展旅馆外勤侍者、剧院引座员及出租司机.仅管，不是强制性的，如果想不给小费人家不会反对.
独特风俗：
西班牙掷蕃茄大战
西班牙瓦伦西亚区布若尔镇 (BUNYOL)来自世界各地的游客和当地居民以番茄为武器，在街头展开混战，把整个市中心变成了一片“番茄的海洋”。
今年，来自英国、法国、美国、日本等国约4.5万名游客参加了这次“掷番茄节”，人数达到了历史之最，嬉戏间互相投掷了10万公斤重西班牙上好蕃茄。
蕃茄大战这项活动始于1945年，当时法军正值占领西班牙之际，法令对人民限制严苛，其中那些官方人员一度禁止人民举办节庆，这引起当地的年轻人愤概，因而用蕃茄丢掷官员与牧师，表达心中强烈的不满。
欧洲南方一带是番茄盛产区，蕃茄大战所用的番茄每颗皆是不仅要已成熟且更是硕大无比，总共约重9万磅，全部都由西班牙边境城市运抵，以取得最低的成本开销。
在此场战役开始之前，大家会尽量把身上的衣物剩下到最少，有些人索性着一内裤或遮住重点部位，整个过程中，大家皆使劲的互丢番茄，所有的人都是沾满一身的蕃茄，从头至脚无一幸免，而小镇内则是一片深红，街上扑满一层番茄的残余，形成一种血红的特殊景。
人民网
西班牙奔牛节
西班牙一年一度的奔牛节的正式名称叫“圣·费尔明节”，圣·费尔明是西班牙东北部富裕的纳瓦拉省省会潘普洛纳市的保护神。奔牛节的起源与西班牙斗牛传统有直接关联。据说当初对潘普洛纳人来说，要将6头高大的公牛从城郊的牛棚赶进城里的斗牛场是件非常困难的事情。17世纪时，某些旁观者突发奇想，斗胆跑到公牛前，将牛激怒，诱使其冲入斗牛场。后来，这种习俗就演变成了奔牛节。1923年，美国著名作家海明威首次来到潘普洛纳观看奔牛并写成了著名小说《太阳照样升起》，他在作品中详细描述了奔牛节，奔牛节因而声名远播。1954年海明威获得诺贝尔文学奖后，西班牙奔牛节更是名声大噪。当地居民为了感谢海明威为奔牛节做出的贡献，特地在斗牛场的大门口，为他竖起了一座雕像。
位于潘普洛纳市旧城区的“奔牛之路”其实是一条狭窄的石板街，全长848米。奔牛时，上万名奔牛爱好者挤满了街道，重约500公斤的公牛从牛棚冲出后，在4分钟内以24公里的时速在杂乱的人群中狂奔，时常人仰牛翻，险象丛生，最后以公牛被引进斗牛场为大功告成。奔牛节期间，每年都有人受伤，甚至也发生过死亡事件。据统计，从1924年到2002年，共有14人被牛顶死，200多人被牛顶伤。即使如此，来自世界各地的冒险爱好者每年7月6日至14日这几天还是云集潘普洛纳这个只有18万人的小城，在为期9天的人与牛之间的危险游戏中尽情享受欢乐与刺激。
西班牙社交礼仪
仪态礼仪
当地妇女有"扇语"，如当妇女打开扇子，把脸的下部遮起来，意思是：我是爱你的，你喜欢我吗？若一会儿打开一会儿合上，则表示：我很想念你。因此初到西班牙的妇女，如果不了解扇语，最好不要使用扇子。
相见礼仪
西班牙人通常在正式社交场合与客人相见时，行握手礼。与熟人相见时，男朋友之间常紧紧地拥抱。西班牙人的姓名常有三四节，前一二节为本人姓名，倒数第二节为父姓，最后一节为母姓。通常口头称呼称父姓。
商务礼仪
西班牙人很重视信誉，总是尽可能地履行签订的合同，即便后来发现合同中有对他们不利的地方，他们也不愿公开承认自己的过失。如在这种情况下，对方能够善意地帮助他们，则会赢得西班牙人的尊重与友谊。西班牙人只有在参加斗牛比赛活动时才严守时间，但客人应当守时，即便对方晚到，也不要加以责怪。
旅游礼仪
西班牙人性格开朗，热情，但容易激动，有时发生争吵是很正常的，他们对此已习以为常。西班牙人吃东西时，通常会礼貌地邀请周围的人与他分享，但这仅是一种礼仪上的表示，不要贸然接受，否则会被他们视为缺乏教养。
我知道有很西班牙人都不知道什么是电饭煲
新年快12点吃12颗葡萄,有个小镇有番茄节,另外就是斗牛了