我想买一款nikon镜头为nikon 70-300mmf4.5-5.6vr ，请问可以和canon EOS 500d兼容吗？

不可以。卡口不同，尼康头是尼康F卡口，佳能是EF卡口，虽然可以用转接环把尼康镜头转接到佳能EOS上，但是不能AF，不能控制光圈，自动头基本无法正常使用。