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建议你到这个学校进行实地考察你就会清楚有什么专业
一般叫职业技术教育中心的实施的是中职教育，高职一般都是职业学院或者职业技术学院这样的命名
再看看别人怎么说的。
按我国目前职业技能等级（工人系列）分为五级：初级工、中级工、高级工、技师、高级技师。
这些资格证的取得均与取证人员的工作年限、工作经验、作业技术水平、文化水平有相当大的关系。
一般参与取证分两部分考核，1、理论测试、2、实际操作 。按照国家规定的相关法规条款要求及个人理论和实作水平相应考核作出鉴定。 组织培训与考核：属劳动部门下的劳动职业技能鉴定中心（站）。
高级技工学校毕业生到企业就业的
毕业生入学前为技工学校及其他中等职业学校毕业并取得中级职业资格证书的，学制在两年及以上的，毕业后经考试鉴定合格，取得高级职业资格的，其试用期工资待遇由企业自定。试用期满后，继续履行合同的，按企业制定的工资分配办法，本着同工同酬的原则，在其从事相应技术岗位工作的，其工资待遇，参照大专毕业人员的工资待遇执行。
在职职工参加高级技工学校学习的，毕业后同时取得高级职业资格证书回原单位工作的，可参照本企业同期参加工作的同岗位大专毕业生工资待遇执行。
高级技工学校毕业生到机关、事业单位就业的
入学前为技校及其他中等职业学校毕业并取得中级职业资格证书的，学制在两年及以上的，经考试鉴定，毕业后同时取得高级职业资格证书的，其试用期、见习期的年限及见习期的工资、定级工资均按其工作岗位参照大专毕业人员的工资待遇执行。
入学前为在职职工的，毕业后同时取得高级职业资格证书的，如原工资低于大专毕业生定级工资待遇，可执行大专毕业生工资待遇；如高于大专毕业生定级工资待遇，按原工资待遇执行。
此外，高级技工学校毕业生参加技师评聘考核时可免试理论部分；获得高级职业资格证书的优秀毕业生，符合技师评聘条件的，理论和实际操作免试，经市劳动和社会保障局审查批准后，可直接获得技师资格证书；在技工学校担任实习指导教师的高级技工学校毕业生，评审一级和高级实习指导教师时，其高级技工学校学历可作为学历破格条件。