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一、中专学校可以学以下专业：
1、厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
2、IT，大体来说就是电子类产品。比如电脑，手机，投影机，打印机，及所有的电脑周遍设备都称之为IT产品。IT行业指的是经营这些产品的行业，另外还包括网络，软件等都称之为IT行业。总之包括内容挺广泛的。
3、西点师。西点师，指专业学习西餐烘焙技术，要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。
4、幼师。幼儿教师是教师队伍中不可忽略的重要力量。她们主要以女性教育者为主，负责教育学龄前儿童也就是幼儿。幼儿教师主要对幼儿进行启蒙教育帮助他们获得有益的学习经验，促进其身心全面和谐发展。幼儿教师在教育过程中的角色决不仅仅是知识的传递者，而且是幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。
5、护士。护士，是指经执业注册取得护士执业证书，依照本条例规定从事护理活动，履行保护生命、减轻痛苦、增进健康职责的卫生技术人员。护士被称为白衣天使。护士一词来自钟茂芳1914年在第一次中华护士会议中提出将英文nurse译为“护士”，大会通过，沿用至今。工作时必须脱下便服穿护士服。
二、学技术可以选新东方或本地中专技校。
许多同学为了谋得一份好工作，都精心准备了多份求职简历，希望能把自己成功的推销：出去。可是，即使你的简历再出色、证书储备再丰富，也不及工作经验受用人单位青睐。
目前来说，大多数急需用人的岗位看重技能而非学历，即使大学生受过更多科技文化教育，有更多专业知识，但用人单位还是更青睐于动手能力强、技术熟练的技校生。技校生上手快，技能扎实，企业更为满意。
长沙新东方烹饪学院-学生拼盘 企业行动：技能型人才被抢购一空
许多知名中职院校的学生一毕业就被用人单位抢购一空，这是一个不争的事实。尤其是专业技能院校，像长沙新东方烹饪学院的毕业生，毕业前基本上就被全国各大星级酒店、宾馆提前预定，使得学校与市场无缝接轨。长沙新东方烹饪学院作为中国烹饪教育（湘菜）*，许多餐饮企业专门提前到长沙新东方烹饪学院招贤纳士。这些企业看中的是长沙新东方烹饪学校学生们专业技能强和综合素质高的优点，他们经过短期的培训就能够很快的投入到工作中，给用人单位带来立竿见影的效果，深受企业欢迎。
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长沙新东方烹饪学院凭借24年来丰富的办学经验、先进的教学理念和完善的管理体系，学校实行半军事化、半封闭式管理，注重学生技能培养，为学生提供更多的学习实践的机会；此外，长沙新东方烹饪学校还倡导人性化管理，重视学生综合素质教育，将学生培养成为符合社会需要的复合型、专业型人才。
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现如今，厨师已经成为高薪、低压的代名词。据权中国威机构调查显示，厨师成为十大高薪技术蓝领之一，并且具有上升趋势。厨师的薪资待遇普遍高于同地区多类技术行业，甚至高于部分白领阶层。不仅如此，厨师还具有广阔的发展前景。
学习烹饪技术。现在社会最流行的行业。还能够创业。。餐饮业火爆的今天。烹饪是不二的选择
兄弟！实话跟你说吧！我就是机械加工的!|我学数控的！这个专业主要从事加工你周围 你能看见的金属零件 关于它的数量就不言而喻了吧！它的生产过程 就像你要用铅笔 就得用小刀把铅笔削尖 把多余的材料切削掉一样（这个过程在机械加工行业叫 切削过程） 关于你要求95%的实际操作 这个更不用说了 还有%5是一些常用的代码！ 就象你打网游 要用到那些键一样 这个专业也好学 就像你打网游 按哪个键 发哪个招一样！发招以后 他就自动杀怪一样!简单吧！要是你不想给别人干了 就自己买一台生产设备!自己再家做！轻松吧！我看到有些兄台建议你学护理 什么是护理 说白了 就是护士 你见过有男护士吗？就算有 给你打针 你受得了吗？所以它的就业情况就不言而喻了！也不是说护理不好！而是不适合咱们男生 ！ 我说的这只是皮毛而已！兄弟我是个粗人 有不对的 还请各位看官和业内人士海涵！（希望能帮助你 祝你成功）
汽车维修专业就挺好啊