何开华在食文化方面有哪些研究？

何开华认为吃是最容易收获幸福感的渠道，他们所在的建筑行业是个苦行业，员工吃好了，有了基础幸福感的满足，就能怀着更愉快的心情投入工作，为企业创造更大的价值，也能借助企业这个平台更好的实现自身价值。