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其实这个问题并不是这么简单就能回答的，主要是看您平时的做饭习惯。
欧式吸油烟机出现的时间比较早，在技术和细节设计方面有更加成熟的表现，而且进入中国市场时间相对较早，生产制造这类产品的厂家数量较多，产品的品质和细节方面相对更好。不过这种产品的最初设计来自于国外，并没有考虑到中餐重油烟的问题，在产品刚刚进入中国时，经常会出现吸烟效果不好的情况，不过这一现象在近些年已经有了非常好的改观。
侧吸式吸油烟机是近些年新出现的吸油烟机品类，它的吸烟口更加接近炉灶，吸烟距离更短，理论吸烟效果更好，而且现在很多侧吸式吸油烟机为了增加拢烟效果，还增加了隔烟屏，整体表现相对较好。特别值得夸一下的事，它的吸烟口与用户的方向是相反的，油烟直接会被吸走，让油烟对用户的伤害更小。 所以，如果您喜欢爆炒或经常煎炸，那还是选择侧吸式吸油烟机好一些，它的吸烟效果更好，如果只是正常的烹饪，那还是选择欧式吸油烟机比较好，它的外观更加美观。