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这种情况你需要的是ocr文字识别软件，
建议使用捷速ocr文字识别软件，操作非常简单，
就是打开捷速ocr文字识别软件选择极速识别，
将图片拉到文字识别软件里，将识别格式该为docx，点击一键识别，即可将图片识别完成，导出为word文档。
虽然图片上的文字不能直接编辑，但是我们可以先扫描识别成word文档再进行编辑啊，那怎么把图片文字扫描识别成word文档形式呢？这里需要借助文字识别软件，详细的操作步骤如下：
需要的软件：迅捷文字识别
详细的步骤：
第一步：在手机应用商店可以找到“迅捷文字识别”，进行下载安装；
第二步：打开迅捷文字识别软件后，可以看到下面的功能界面，这里有6种识别方式，根据自己的需要选择；
第三步：这里我们选择“拍照识别”，将需要识别的信息进行拍照，然后软件会自动进行识别；
第四步：识别完成后，我们可以进行选择区域，进行批量识别，还可以将文字进行翻译，这个都可以根据需要进行；
第五步：最后，识别好的文字可以保存到手机相册，也可以以其他方式分享给好友。
可以通过上述的简单几步完成图片转word文字啦，希望对你有所帮助！
我们下载安装迅捷OCR文字识别软件，然后操作如下：
1.打开迅捷OCR文字识别软件，点击上方的“图片局部识别”功能。
2.点击软件左上角的“添加文件”。
3.点击图片下方第二个按钮，在图片需要识别的地方建立选区。
4.识别成功后，会在软件右上方显示。
5.最后点击软件右下角的“保存TXT”，然后可以复制粘贴到Word文档中。
安装迅捷OCR文字识别软件。
打开软件，点击上方的“快速识别”功能。
点击软件左上角的“添加文件”，添加需要识别的图片。
在软件左下角修改文件的输出目录。
最后点击软件右下角的“一键识别”。
就这样就可以了