集成环保灶：油烟在负压和重力双重作用下，垂直下滑到集油盒，灶腔油烟分离，叶轮几乎不占油，即使清洗也很方便，平时只需清洗油烟过滤板。
油烟机：因没有有效的净化功能，不能做到油、烟分离，所以工作一段时间后，就会致使机器内腔及风机大量积油，而且清洗非常困难。
集成灶具，又称环保灶或者集成环保灶具，就是指同时具有吸油烟机、燃气灶、消毒柜和储藏柜等多种功能的厨房电器，有节省空间，良好的*油*的效果和节能环保等众多的特点，因此，广泛收到人们的喜爱。那集成灶和传统的灶具相比，又有哪些区别呢?下面就简单来看一下。 1.是油烟机的吸净率不同：集成灶具有良好的吸油烟的功能，其吸油烟机的油烟吸净率可以达到百分之九十九以上;但是，传统的吸油烟机的吸净率只能在百分之四十到百分之六十之间。 2.在实用性和美观上的不同：集成灶具上面没有烟机，如果上面做柜子的话，可以根据厨房的格式和自身的需求来设计;而传统的油烟机就在头顶的上方，油烟机挂的低一些的话，有利于及时的排出油烟，但是会因为过低造成不方便，经常会被碰到，油烟机挂的高一些的话，就不能很好的利于排出油烟，因此，传统的灶具在实用和美观上达不到平衡。 3.在人体健康影响的不同：集成灶具具有良好吸油烟功能，能在油烟形成的时候就被吸走，是人体接触不到油烟;而由于传统的烟机的吸净率低，会导致油烟与人体接触，从而影响人们的健康。 4.在防噪音技术上的不同：集成灶具采用的是下排风结果，从而使噪声达到最低，明显优于传统油烟机。 5.对室内环境影响的不同：集成灶具具有良好的吸净率，能使厨房依旧保持如新的面目;由于传统灶具的吸净率比较低，不仅对人体健康有害，还导致厨房和附近家具的大面积的变色以及变旧，严重影响室内的环境。 这就是集成灶具和传统灶具的区别，综合以上，建议还是选购集成灶具比较妥当。
集成灶可以理解是一体机，灶台和吸油烟机都有的，一体式比较方便，相互协调性更好。燃气灶和油烟机是两个独立的部分。
集成灶也叫环保灶或集成环保灶，它是集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器。它最早出现在2003年，真正兴起是在08年，11年集成灶的诞生更是开启了健康厨房的无烟时代。
据统计，2008年集成环保灶的全国市场容量约为10万台，市场占有率约为5%，而到2017年集成灶工厂出货量约为180万台，销售额约为70亿元。从08年上百家企业进入这个行业到这两年市场已经开始洗牌，市场开始品牌化。经过数十年的发展，集成灶主要主要分为三大产业集群：浙江嵊州、浙江海宁和广东中山顺德。
随着现代厨房的兴起，越来越多的年轻消费者选择集成灶，那么集成灶都有哪些优点呢？
1、集成化创新设计。
它集油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等一体，具有节省空间、*油*效果好，节能低耗环保等优点。
2、超高*油*率
集成灶吸油烟率在95%以上，部分品牌吸油烟率高达99%，而传统油烟机只有40%--60%
3、真正实现低噪音
集成灶采用下排风设计取消了置于人体头部的噪声源，应用了超低、噪声技术和静音风道设计技术，低噪音，尽最大可能的降低了声音。
4、现代化操控系统
智能控制，操作简单，容易上手
5、节省空间资源
6、健康无污染
7、安全性能升级
8、绿色环保
那么应该如何挑选？【集成灶邱老师】建议您一选、一看、一试。
一选：选品牌
品牌是一种承诺，知名度高的品牌有良好的售后服务，产品都是经过市场检验，购买它们的品牌更有保障。
一看：就是看工艺
优质的产品选材是产品品质保证的基础，工艺要从细节上看。比如集成灶台面都用不锈钢的多，目前市场不锈钢材料就有好多种，价格波动性大，而从企业的工艺就大致可以判断。
一试：就是现场试机
一定要在厂家导购人员的指导下，自己现场操作一下。自己感受下风量和吸力大小及噪音。
火星人的集成灶采用的是国内领先的下排吸油烟技术的，算是同等行业中靠前的品牌了，自己家里厨房购买吸油工具就是选择的这个品牌的，每次烧饭的油烟虽然很多但是都是被吸收了，自己也是不用因为油烟的问题导致经常的咳嗽了。
1、看材质
集成灶外观都是用不锈钢制造的，但不锈钢种类很多，消费者看起来没啥区别，但不锈钢板材的质量相差很大，要选择质量上乘有保障的不锈钢板材。
2、看工艺
劣质集成灶不仅不能整片不锈钢板材一次压制成型，而且接头处不平整或有明显缝隙，容易藏污纳垢滋生细菌，有小块拼装的现象易引发安全隐患。缝隙少清洁更方便。
3、看油烟分离与否
烟机叶轮在出厂前都做了动平衡处理，如果我们清洗叶轮，会碰到叶轮上的叶片，势必要破坏它原有的动平衡，阻力增大、噪音增大、转速降低、吸力下降，达不到原有的设计效果，集成灶的设计理念就是“吸得净，洗的净”。清洗势必要选择自带自动清洗的。劣质集成环保灶是不能实现油烟分离的，如果油烟没有分离就容易造成机身本身的污染，劣质灶体油烟直接从涡轮经过，优质灶体则油渍与气体分离，排出气体的同时把油渍过滤在漏斗里。现在集成灶厂商大部分使用的是电热洗，时间长了会有残留油污。
4、看吸风口位置
有的集成环保灶是深井式吸风，有的则是侧面吸风，深井式吸风会消耗热能，在烹饪时就会耗时耗气耗电，而且如果用煲汤的深井式锅就无法吸净油烟。还有一个选购时的小技巧，吸风口的位置越低，油烟吸净率越高，对油烟处理的效果越好。合格的集成灶品牌是集研发、生产、销售为一体的专业厨房电器制造企业，有专注研发厨房电器产品的完整体系。
集成灶选购有几个注意，其一是选择节能的一级能效产品节约能源和支出。
第二是选择安全性好的，集成灶自发展以来，最开始的深井式集成灶，到后来侧吸式集成灶，后来再升级为侧吸模块式集成灶。
深井式由于设计结构问题，出现多起安全事故，所以侧吸模块式的非常安全。
第三就是要买对品牌，比如美大、森歌、火星人、蓝炬星、帅丰、帅康等品牌都是优质品牌，集成灶尺寸不同，根据居家的设计风格选购。
第四就是要看功能，一般为集合吸*、灶*及储藏功能，还有配置高一些的蒸烤功能，还有智能产品，还有红外线产品。
朋友告诉我，集成灶就是集油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜为一体的厨房电器。这么多功能？我不太相信，别是假把式吧！朋友笑着让我听他说完集成灶到底哪里比油烟机好，就知道为什么大家都换集成灶了。
首先从排油烟的功能上来说，油烟机远远不如集成灶。油烟机距离灶台有一段距离，油烟更多的散发到空气中去了，吸净率大概只有50%。集成灶是近距离吸油烟，一般的吸净率都在在95%以上，而稍微好一点的牌子吸净率都是高达99%的。
其次从外观以及实用性上来说，无论哪种油烟机占地面积都不小，而且不美观。但集成灶是与橱柜镶嵌在一起的，十分节省空间，而且更加美观。吊顶式的油烟机还容易磕到头，使用起来十分不方便。
然后从清理的角度来考虑，家里有油烟机的都知道，油烟机清理起来十分麻烦，油污粘在上面还特别难清洗，但是不经常清理的话，漏油滴油又太恶心了。而集成灶清洗时只要把滤网洗洗就可以，比油烟机简单多了。
最后说说噪音的问题，集成灶电机是下置的，不像油烟机噪音源位于头部位置，相对来说比油烟机安静多了。
听朋友时候说完，我才知道原来集成灶有这么多好处，确实比油烟机好多了。虽然集成灶贵，但是冲着清理省事的这一点上我也要买呀！