2个回答
作为地道四川人我个人还是比较喜欢蜀大侠，只是每次去吃都要排队。而且不光能吃火锅，还能感受蜀大侠的文化氛围、武侠情怀和厨艺相结合，同时菜品也打破了传统。他们家的“一帅九将”每次去都是必点的，好看，好玩又好吃。
成都得火锅分为以下几种： 1、价格和质量都很高得社交型，比如狮子楼、廊桥等等 2、价格和质量比较适中，这类分为两小分支 2.1、以刘一手、孔亮、德庄为代表得重庆火锅，味道比较正统，是经典得选择，但却不是最地道得。要吃的话打的让师傅把你载到最近得一间店就好！ 2.2、成都本地火锅，好吃的有皇城老妈、府河人家、味道江湖、胖妈烂火锅、靓家火锅等等，最好的办法还是打的哈 3、遍布市内的叫不出名字的火锅，如曾毛肚、××火锅之类的；此外还有很多火锅的周边产品，比如火锅鱼、竹筒鸡等 4、串串香－－味道不及火锅，但是想要体验市井文化，非他莫属，出名的有玉林串串、袁记串串等。当然，串串也发展出了自己的周边，比如冷锅串串，钵钵鸡等。 最后两种质量稍逊色，但价格绝对便宜。 以上是一个成都人的经验，呵呵，供你参考哈