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要安装WIN7的必备条件有：硬件支持WIN 7（这个很好满足，似乎八代及以前的INTEL平台都能支持WIN 7）、主板和显卡必须有WIN 7驱动，INTEL的100和200系列主板好像都可以找到WIN 7驱动，独立显卡也基本会有WIN7驱动（八代酷睿的核心显卡现在也能找到WIN 7驱动），因此你购买时与商家联系一下，应该可以达到你的要求。
理论上都可以安装xp系统的，问题是新型号的机器，硬件官方不提供xp的硬件驱动了，安装xp后，必然存在很多问题！
而原生能支持xp系统的机器，必然已经老迈，能力方面是否满足你的特殊情况完全没有底！
建议你了解你的特殊情况看看具体需求如何！
要不就是选择新机器，然后去用虚拟机啥的虚拟xp系统来满足使用需求，这个方面个人不是很了解，只是道听途说，如果你必要就去了解下如何了。