目前最好的选择还是photoshop吧。把人扣出来的办法有好几种，一、色彩范围；二、抽出抠图；三、通道抠图；四、调整边缘；五、魔术棒；六、钢笔；七、套索工具；八、背景橡皮擦。本人经常使用的是钢笔工具，但是如果遇上扣头发的话就另当别论了，因为扣头发麻烦，特别是遇到那种发丝飞扬的那种，就要几种方法一起用了。
1 这个就要说说，专业的修图软件，其实修图软件很多种，经常被用到的就是PS 这个被熟悉不能在熟悉的软件了。
2 对于更换背景的方法也很多，如果前期拍摄的并不是纯黑色背景，通过后期出来调整纯黑背景，通过步骤也是可以完成的。
3 人像，还是物体，都要需要抠图。也就是说，把人物扣出来，或者建立选取，钢笔工具，套索工具，魔棒工具，或者魔术橡皮擦工工具等…很多种方法，当然还有一种叫，抠图软件，可以很好的扣除人物的发丝问题。和各种细节的处理。
4 建立人物选取的时候，注意修饰边缘的曲线，这是个细活，需要人物的轮廓。发丝，一些细微的面，进行调整准确，然后反选就可以填充黑色背景。
谢谢提问！这个操作也简单也不简单，为什么这么说呢？听我分析:如果背景色比较纯，没有太多的渐变和杂色，而前景与背景又有明显的色差，可明显区别，前景边缘也很清晰，那的确很简单，用魔棒工具基本就可以搞定了。但是上述情况很少出现，因为一般都是背景庞杂并有各种颜色、而前景边缘不能很好与背景区分的照片，想要把背景换色还是很困难的。这就需要PS抠图帮忙了。具体方法不是一句两句话能说清楚的，建议先找些PS抠图资料学习学习吧！仅供参考！
去背软件或PS扣图放到创建的黑背景上
谢邀请。
说一下如何把照片背景颜色换成黑色（使用Photoshop软件）
1、在PS软件中打开一张石榴的图片，如下图。红红的石榴，十分诱人，图片的背景是白色。我们先【复制图层】（副本），便于我们在背景副本进行操作。
2、选择【磁性套索工具】选出石榴部分（即下图中虚线部分）
3、对所选图形进行收缩和羽化，收缩量可选择1像素，羽化半径1像素。
4、输入快捷键【ctrl+j】命令，得到背景为透明的图层，即石榴背景变成了透明的。
5、新建一个图层，【填充】图层的颜色为黑色。
6，将透明的图层放置已经填充好的新图层上面，就得到了背景为黑色的石榴。
很简单，用PS对图片进行编辑，几步就完成了对背景的更换。
从这一点也说明，搞摄影，如果能够学会修图软件的使用是很重要的。
我们在摄影和后期制作中，有时候希望得到黑色背景、白色背景或其他颜色的单色背景图，享受另外一种视觉效果，这种手段，往往应用于人像、花卉、产品等素材上。
这种效果的取得，最根本的办法还是前期拍摄时来实现，就是使用所需要的单色背景来进行拍摄，至多在后期是适当改善和加强一些而已。
但是，有些时候，我们只能通过后期手段来实现时，也就只能如此了，不过这种方法会有一些不自然甚至很不自然，有点“假”甚至很假，这个没有办法，只能将就一点。
以下介绍的办法，我们就不必去严格计较“假”与不假，也不去追究完美与精细。理论上讲，只要功夫到家，时间和精力允许，我们还是能做到“以假乱真”的，只是程度不同而已。
第一种、抠图换背景。这一方法，最为普遍适用，但是，边缘生硬、不和谐、不自然的结果难以避免。
我们以一幅美女图为例。
1、用PS导入美女图1。
2、选用魔棒工具，选取美女之外的红色部分以及手臂与身体空着的部分，见2。
3、选取前景色，图3,为了便于后面的操作，我们选取的前景色时“比较黑”而不是全部黑。
4、通过“编辑”、“填充”命令，对美女之外的部分实施填充，填充颜色确定为“前景色”，确定，见图4。
5、点击“取消选择”，消除蚂蚁线，完成换取背景。为了与电脑屏幕黑色区别，我们有意给完成图加上了白色的边框，以示区别。见图5。
以上几步，已经完成了换背景的全部任务，只是需要精细的话，运用魔棒选取时，必须十分精细，我们只是演示，很难达到精细要求，请谅解。
第二种、定义黑场，让背景更黑。这种方法适合于本来的背景就“比较黑”的图片，我们的目标，就是让已经比较黑的背景更加“黑”，或者进一步“黑”。我们借助于上面图5。
1、调用图像、调整、色阶工具，图6。
2、色阶面板上的右下部，有三个“吸管”标志，分别代表黑、灰、白，可以分别定义黑、灰、白。我们点击左边第一个“黑”，然后将鼠标移动到美女图需要黑色的部分（就是原来比较黑但还不够黑的地方）点击一下，这时原来比较黑但还不够黑的地方就会立刻变黑，见图7。
3、在色阶面板上点击“确定”，完成全部任务。见图8。
这些只是说明了过程和方法。
第三种、运用“色彩范围”录取背景，实现换色换背景的目标。这个色彩范围录取背景的方法，只是让色彩范围手段替代了魔棒工具，其他的原理和方法与上述相同，大家可以动手一试。
我是优质摄影领域创作者，感谢点赞、转发和关注。
怎么用摄影修图软件，把照片修成纯黑色背景？
用摄影修图软件，把照片修成纯黑色背景，用手机就可以搞定。先给朋友们看一下我修出来的纯黑色背景照片，对比原图，后面为大家分享了详细的操作步骤，还有Snapseed的曲线和蒙版使用技巧。
纯黑色背景，效果图：1、我们这里用到手机修图软件，Snapseed，用其打开人像照片。
2、点击工具，找到曲线工具，点它。在曲线工具中，点击错号后面的按钮，在弹出的白色菜单中，选择亮度曲线。
3、把亮度曲线界面，右上角圆点，拽到右下角，让照片变成全黑色，不再有人的出现，对号保存此步。
4、用Snapseed蒙版，把人像显示出来，把黑色背景留下：点击右上角，弯曲的箭头，再点击弹出菜单中，查看修改内容，右侧出现刚才操作步骤，第一个是“曲线”。
点击曲线，出现蓝底的三个钮，点击中间的画笔，这个画笔，就是Snapseed中，没有用汉字标注的蒙版功能。
5、进入到蒙版界面后，把曲线数值调为100，对人像以外，进行涂抹。先涂抹离人物边缘最远的位置，离人物边缘近了，再把图片放大到最大。
【一定要放大到最大】，再对人物边缘进行涂抹。都涂抹好之后，导出，保存就可以了。
关注我后，私信我：Snapseed无损导出，就会收到无损导出的设置方法了。
感谢大家对我的支持，感谢您的赞和转发！没关注我的朋友，快来关注我哦，等你！