美团发布的《中国餐饮报告2019》指出，过去一年，中国餐饮市场规模已经达到了4.2万亿，这是行业首次突破“四万亿”大关！
从增长率来看，近两年餐饮行业的整体增长率维持在10%左右，这一数据远高于国家经济的整体增长率6.7%。
近年来，餐饮行业的市场规模一直保持着扩张趋势，而与之相对应的同城跑腿配送服务行业也发展的越来越好了。
应用场景也很多，除了传统的外卖配送，还有代买、代排队、代送礼物等等，任何一切你能想到的，都能办。
现在已经有很多跑腿小哥都选择自己开跑腿公司创业了，不仅成本低，还不受平台的剥削。那么该如何操作呢，一起来看看：
一、选择跑腿系统，组建配送团队
首先要选择一款合适的跑腿系统，通过对跑腿系统的功能、稳定性以及价钱综合对比发现，趣来跑腿系统是一款高性价比的系统，是跑腿人士的首选。
确定系统后，要对系统的商家端、骑手端、用户端等进行全面的了解操作，这样去谈商家的时候，才能教商家如何使用。前期配送团队人不用太多了，最好是身边的朋友一起，愿意做的一起做，后期订单多了再招人也可以，或者招临时的兼职人员。
二、洽谈商家，承包周围商家的外卖配送
现在有些地区商家外卖都是不忙的时候自己配送，或者是招了个人专门来送，一个月下来其实外卖赚的钱只够支付配送员的薪资，这样的话还不如直接将外卖配送这一环节交给专业的团队来做，不仅省时省力还放心。
后期再根据市场环境进行业务发展以及调整，商机已经到了，抓不抓得住就看你了。
随着人们的需求越来越多，跑腿市场的服务类别由外卖配送和送快递演变城了生鲜配送跑腿、生活服务跑腿，如代买票、代挂号、代送鲜花、代买东西等等其他跑腿服务业务，跑腿服务让人们的生活变得越来越方便。
创业可以使用快跑者搭建的系统，用来管理自己的本地配送团队。搭建的系统是一款集接单、调度、配送、结算、管理、支付于一体的短距离物流配送系统。适用范围很广，包括餐饮外卖、快件配送、跑腿代办、社区服务配送等本地服务。