容声BCD-616WPMB/T冰箱的变温室里面软冷冻是干啥的？

有了这个功能用起来十分方便的，储存一些比如肉类、鱼类的食物，既能保鲜时间长，又不至于结冰。拿肉类来说，如果完全冷冻了，短时间内很难做成熟食，那样的话很不方便，可如果放在保鲜区内长时间肉类容易变质。但软冷冻如果设置成-7℃，食物在3周内都可保持水分和蛋白质含量基本不变，而且食物取出后可即时切割。