1、从创业来看的话，确实*，不用朝九晚五，但*也是相对的，毕竟要自己创业的话，自己想开好一个店，尤其是创业初期，需要投入的精力和时间会更多些。不过能通过自己的投入的时间成本、金钱成本，能“自立门户”、实现自己当老板的梦想，确实还是不错的。
2、从餐饮来看的话，
1、相比那种大型的投资项目，餐饮还有很多中小投资的项目可以选，创业投资门槛低。财力雄厚的可以整个餐馆、餐厅之类的，财力差一点的，可以整个单纯的几平外卖小店（现在外卖行业那么火），实在不行，还可以学个小吃技术，整个小吃车也能挣钱。
2、餐饮吧，资金回笼的速度相对要快些，手上的流通资金自然就会多些。
3、说餐饮是暴力行业，真的是不带怀疑的，别说别的，就看小吃街路边卖串串的那些吧，一个签上串两个花菜，那老板1块钱就到手，荤菜的就更贵，一般吃这种串串，怎么着也得十来串才能填饱肚子吧，老板除去些成本，一晚上几个小时的时间，纯利可比有些上班族挣的多多了。
3、谈压力，只想说干啥都会有压力，谁都有压力，有来自生活的、有来自社会的、行业环境压力是避免不了的。反正所有行业不都遵循优胜劣汰的法则嘛，做的好的会越来越好，做的差的就要接受随时被淘汰的命运啊。
总之一句话，有足够的资本也有自己的想法就去做咯。
因为衣食住行，是离我们身边最近的东西。创业对于很多普通人来说好像就是开个小服装店和小饭馆最容易。也许是中午陪同事去了个快餐店，刚好饭点人潮涌动。也许是聚会吃了某家馆子，排队两小时，于是乎感觉全天下的饭馆生意都挺好。人总要吃饭的吧。最坏就是亏点转让费吧。赔钱是不可能的一辈子都不可能赔钱。只要手艺好一点，哪家的厨师菜难吃的要死还不如我，生意不是也挺好么。看花容易绣花难的。餐饮看起来门槛低操作简单，好像一口锅，几个桌椅就能开炉子，现金流哗哗哗的来。实际情况如此吗？很明显不是，你看见挣钱的多，死掉的更多。就俺们家小镇上的早餐店，一家老小全年无休，春节过年期间清净几天。做了十几年也就养家糊口而已。这个行业不是一般人干的，真正做好，需要多少年如一日的操劳。压力当然也大啊，顾客吃饭了不给钱，欠账。工商税务白吃白喝。做的食材多了卖不出去，做的食材少了，不够卖，客人太多忙不过来，客人太少没有生意。相信我，亲，有一万个麻烦等着你