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其实西点和西餐的发展都是很好的，唯一的要求就是你有真技术并且技术很好。西餐呢，可以做到后面大师级别的话工资以年薪计算，一年几十万是很正常的，当然也得十年磨一剑，坚持得下去才行。但想做到大师你要付出非常多的努力。
西点的话可能学起来会稍微简单一点，但做到高位也是要会创新的，所以前期基本功一定要扎实，后期发展才会稳。进入西点研发是对热爱西点最高的诠释。研发出来的西点被大众所接受了，那工资就上不封顶了。
所以，我想表达的就是，不管做什么，只要你做得够好，前景都是非常好的
西餐，是近年来逐渐兴起的新兴高端职业，主要的工作地点是在大型酒店、涉外酒店、豪华游轮等地方，所以说，西餐厨师的工资待遇往往较高。或许有人会问，为什么西餐厨师的工资会相对来说更高呢，因为国外用人成本更高，而聘请国外西餐厨师等于至少聘请三个国内西餐厨师，所以说西餐厨师工资待遇水涨船高，酒店如果不聘请就得去国外招聘。
相比西餐而言，西点就业会更广泛些，西点就业的工作地点就显得要宽泛许多，不论是大型酒店，还是西点连锁企业，对西点师的需求都是巨大的，如今随便在大街小巷都能见到元祖、安德鲁森等西点店，可见西点的热门程度。
学习烹饪技术，需要个人的参透和创新能力，随着时间的增长，手艺进步，才会吃香和工资待遇提高，都有一个过程。
西点和西餐这两个发展都还可以，看自己的兴趣吧，西点好就业一点。