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只要身体健康，没有传染病，是可以学厨师的。许多人认为学厨师油烟很大，其实油烟只是食物的烹饪蒸发对身体不会有伤害的，而且现在酒店设施十分现代化，在后厨的油烟已经能够做到有效控制。
厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大。
1.市场需求大，缺乏大量优秀厨师，在未来几年里专业厨师将供不应求
2.收入待遇高，厨师行业人才匮乏，急需人才，所以待遇好工资高。
3.工作环境好，现在的厨师工作环境大大提升，卫生条件良好，明亮宽敞高大上已是常见。
在不知道怎么选择的时候，就去做，等你做了，并且做了一半了，你就发现这有什么难的。
只要年满14周岁，身体健康没有传染病就可以学厨师，学厨师建议去专业的厨师学校学习
只要自己有兴趣，选择一个好学校，肯定可以学会的
现在有很多厨师学校，选择空间会更多一些，不过建议你实地考察下学校环境和师资力量，选择自己适合的学校和专业课程 ，现在有中餐、西点、特色小吃等长短期实训课程。如果是女生，建议学西点 。初中高中学生学烹饪，目的是学一技之长，拿学历证书 找稳定工作，可以选择长期厨师专业，社会人士想创业或者各年龄段人士 兴趣爱好 找稳定高薪工作 ，提升技能的学短期。