要看你选择的专业
中餐八大菜系 西餐 西点 看你选择哪个方面。
主要学习技巧 基本功。
基本都可以学习的
这个要看你学的是什么专业,有专门学雕刻的,还有学八大菜系的,专业不一样,学的东西也会有差别。看你喜欢中餐,还是西点、特色小吃什么的。
主要看你学习的内容,一般来说,学完下来,八大菜系的菜基本都能学到
一般的常见的八大菜系 的基本菜式都会的
不是啊,中餐厨师就不会做西餐啊,开玩笑的
其实厨师学完之后大部分菜都是会做的,除非你有超级特殊的要求
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