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厨师是一门硬技术，现在大酒店/饭店的厨师人才，不单单是会炒菜这么简单，还必须要学会宴席摆盘、冷拼、果蔬雕刻、面食小吃等技能，所以要选择去专业的厨师学校，综合学习才行，可以综合比较学校口碑、师资、教学设施、就业几个方面来选择。
重庆的厨师学校还是挺多的，不过老牌院校就这么几家，你可以了解一下，然后做一下对比！其实每个学校都有自己的特色，一定要挑选合适自己的，还有一点，可以去学校参观对比，然后挑选适合自己的！
有的呢，可以选择当地有名气的，办学久的，多去看看，对比比较下哈
当然有啊!山东英才烹饪学院还是一个不错的选择，教学设备，师资力量各方面都比较突出，都是小班制。