理论上需要安装净水器，要装安全可靠的净水器，而且是要确保定期更换滤芯，不然不如不装。
打算把净水器出水作为直饮水的话，建议购买带有反渗透工艺和/或消毒工艺的净水器。经过反渗透净化的水算是纯水，微量元素极少，有传言:长期饮用纯水，容易导致骨质疏松等疾病，本人未去具体考察该传言的真伪，但平时是宁愿用热水壶烧开水，也不愿意喝纯水的。
从厨房洗菜烹饪用水的角度来看，安装净水器能够有效净化原水中的重金属等污染物，可有效改善水质，因此，从饮水安全上考虑，是非常有必要安装净水器的。但净水工艺没必要装反渗透，什么改善口感和补充矿物质的工艺听听就算了，只是一些概念上的东西，不必纠结，常见的，PP棉+活性炭吸附基本就能满足需要了
谢邀回答！家里厨房安装净水器，主要看需求。
一、目前对于追求生活品质的人来说，对水质的要求也是越来越高，装修新房都会考虑安装全屋净水系统，把家里所有要用的水都会做过滤处理。厨房会有2个地方需要用水，生活用水，如洗菜、洗米、洗水果等，这叫生活用水，生活用水考虑2个方面，一是水量要大，用过小龙头出水，洗碗都要把人急死，用水要畅快，体验感好，第二要考虑不是直饮水，没必要那么干净，安装超滤膜的净水器最好，出水量大，不用通电，没有废水产生，对杂质，胶体、部分化合物效果显著。
二、厨房用水需求还有煮饭煲汤等需求，需要直饮水，家里再土豪，也不会每天拧一提矿泉水在家煮饭煲汤，直饮机也叫反渗透净水器，过滤精度是0.0001微米，可以拦截水中重金属离子，病毒细菌等有害物，达到直饮标准，用直饮机过滤的水煮饭煲汤，泡茶口感也不一样，喝水也不要烧开，打开龙头可以直接喝。
厨房安装净水器主要还是看需求，对生活要求高的家庭安装超滤机和直饮机，没那么高要求就安装直饮机，直饮机提供煮饭煲汤，泡茶、喝水的饮用水，毕竟要吃喝到肚子里去的，健康第一。你可以了解慕辰净水直饮机，出水直饮，口感甘甜。