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中抜き
可以指将中心的东西抽出来
比如中心进行空心加工等
也可以指被从中间抽出的东西本身
还有可以指栽培植物时的第二次疏苗（间苗）
《大辞林 第三版》【骨抜き】ほねぬき有如下解释：
①鱼•鸟などの料理で，骨を抜き去ること。また，そのもの。（指在鱼和家禽类烹调中剔骨之类的做法）。
②节操や気骨をなくさせること。 （指丧失节操和骨气）例如：「金をつかまされて～にされる」。
③计画•案などから肝心の部分を抜き去り，内容のないものにすること。（从计划和方案中挖去了重要的部分，就成了没有内容的东西）例如：「法案は～にされた」。