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一般来说不能，有些情况下可以。比如现在是8.1.3系统，在这个系统没关闭认证之前，假设苹果再推出8.1.5或者8.2版本的系统，你安装了，觉得不好用，而且这时候8.1.3还没关闭认证，那么你就可以退回到8.1.3之前已经关闭认证的系统是无论如何都退不回了。
什么玩意啊- -重新刷机也不可能降，下面那个说备份的更不靠谱，压根没搞清楚苹果降级的原理，苹果降级从来都是使用官方原版系统，安卓的刷机软件大大小小各种各样，什么乱七八糟的软件都能刷机，而苹果刷机，只能借助官方软件itunes，以前系统有漏洞的情况下，我们可以通过保存的shsh，给官方固件重新签名证书，从而使用itunes刷机。
总结，iphone4以及以前的型号，各种刷机没问题，4s，5，5s，目前已经出了完美越狱，但是想要降级或者平刷，还没有大神研究出来，
总结，iphone4以及以前的型号，各种刷机没问题，4s，5，5s，目前已经出了完美越狱，但是想要降级或者平刷，还没有大神研究出来，
iPhone通过正规手段是不能降级的。目前为止我还没听说过iPhone能降级的。
目前苹果不开放系统
只能升不能降
只能升不能降
没得救了