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这要看自己喜欢哪一个，vim上手比较难，但如果能够精通，将会是你的效率倍增。当然，editplus也足够强大，且上手容易得多。
有一种说法叫，世界上有三种程序员，一种是用vim的，一种是用emacs，另一种就是用其他编辑器的，可见vim的强大。
vim属于武林泰斗级的，ed属于武学宗师级。这里有一片博文，说的比较好，希望能对你有所帮助。
http://xbeta.info/texteditor-more.htm
最合适的才是最好的。
vim是linux下面的编辑器之神，但门槛太高，即便在linux下面，很长一段时间内都没办法掌握它，在windows下面，vim已经不是神了，尽管它在windows上面也可以跑（当人们玩linux时，打开vim，然后所有的操作都可以在vim下面完成，直到关机），gvim for windows只是一个文本编辑器
以windows为例，选择editplus不解释
若以linux为例，也可以选择gedit，
vim也有它的硬伤，中文支持，复制粘贴
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