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个人认为应该是化工专业发展前景更好一些。首先明确的是我就是畜牧兽医专业出身的学生。可我并不推荐你选择畜牧专业，虽然说畜牧行业国家很重视，但是你以后面临的工作环境会比较辛苦，除非你进入类似于农业局、畜牧局这样的单位。化工专业我了解的并不是很多，但我也知道诸如医院负责放射科的医护人员，他们的工作不也是对人体有影响吗？关键是要学会保护自己，再说了，如果化工专业对人体伤害大的话，我估计这个职业就招不到人了。
所以从某种意义上来讲，化工专业可能比畜牧专业以后的就业前景以及发展潜力上更有优势。当然，仅供参考！
专升本是中国高等专科学生升本科考试的简称，是国家教育部认可专科层次学生升本科学校或者专业继续学习的考试制度。专升本考试为*考试机构、全国考办许可，各省(市、区)教育行政部门设省考委的工作管理机构(简称省考办)统一组织进行的省级统考考试，各省区一般每年举行一次。根据招收对象不同及社会认知，专升本考试可粗分为国家统招专升本和‘社会专升本’。