吉士粉能代替吉利粉做慕斯蛋糕吗

发布于2022-01-12 19:26:44

吉士粉能代替吉利粉做慕斯蛋糕吗

2个回答

网友回答2022-01-12

不行，完全是两种东西，吉利丁是胶质类的，起到凝固作用的。吉士粉是用来调味的。

网友回答2022-01-12

果冻粉的凝固性比吉利丁差，而且有股味道，不建议你替用。原味慕斯配方你百度一下我就不粘贴了。忘采纳

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