没什么基础学翻糖蛋糕容易上手吗?

发布于2022-01-12 21:27:32

没经验也没什么基础,去学翻糖的话会不会很吃力啊

2个回答
admin
网友回答2022-01-12
你这样想很正常,不过不用担心,毕竟我是主厨是个培训学校,既然是学校,就是教人学手艺的,里面的学生也不见得都有基础啊,大胆去做吧。
admin
网友回答2022-01-12
翻糖类蛋糕很漂亮,卖相好定价高,但它是比较难学的品种哦,学蛋糕基础性的做胚抹面整形都不难入手,做翻糖花费时间精力多些,最好有专门翻糖师傅或老师教,容易些,新东方翻糖老师不错,我朋友学过

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