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日式鲜杂果沙律材料：香蕉2条,苹果,橙,奇异果各2个,葡萄,蜜瓜各0.5磅(约480克),芒果1个,鲜忌廉1磅(约480克), 生菜1/4棵,柠檬1个,茅屋芝士(Cottage cheese)1盒,薄荷叶数片。制法：1.生果切片,去皮去核。2.生菜切丝垫底,各种生果分别置上。3.鲜忌廉与柠檬汁混合成酸忌廉,浇在生果上。4.碟中放生菜一块,并置芝士于上面,以薄荷叶装饰即成。
杂果沙律( 约 6 至 8 人份 ) 材料新鲜士多啤梨 2 杯（约 25 粒中型大小） 香蕉（大型）2 只奇异果（中型）4 个橙（中型）1 个（作沙律汁用）柠檬（小型）1/2 个（作沙律汁用） 调味料蜜糖 少量 烹调方法先将橙及柠檬搾汁备用。 将士多啤梨洗净，去蒂并一开为二，香蕉切成厚片，奇异果去皮，分成四份。将柠檬汁、橙汁、一杯士多啤梨和少量蜜糖用搅拌机打至幼滑成沙律汁。将余下的士多啤梨、香蕉及奇异果置于沙律盘内，再淋上沙律汁即成。如非即时进食，应将沙律置于雪柜内待用。
材料： 苹果片少许 柳橙片少许 凤梨片少许 蛋黄2个 糖1小匙 盐适量 沙拉油50c.c. 醋1~2小匙 优格半个 做法： 蛋黄打散加糖、盐搅匀 慢慢加入沙拉油打匀，打到变白，有点稠 将醋加优格即成“沙拉酱” 把沙拉酱淋在水果上即可
分量:无所谓.材料:你自己喜欢的生果和蔬菜.方法:将材料放到容器中然后加沙拉搅均便可.
http://hk.geocities.com/hui99smile/japansessaland.htm
将生果切粒，加埋生菜。然后put it in雪柜。食的时候加沙律酱