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血糖高能吃什么饭,不能吃什么饭
发布于2022-01-13 03:49:50
5
个回答
网友回答
2022-01-13
对于血糖高的人来讲,其饮食应该注意主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、
麦片
、
玉米面
等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。该类患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分
动物性食品
,如肉类等。也可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。像白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、
芋艿
、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。 富含
饱和脂肪酸
的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。 水果中含葡萄糖、果糖,能使
血糖升高
,故在血、
尿糖
控制相对稳定时,
空腹血糖
<7.8mmol/L或
餐后2小时血糖
<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。 酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。
网友回答
2022-01-13
不要吃粥,要吃干饭,馒头。面条煮后用水冲后再吃。总之,不要吃熬久的粥和面条,含糖量高。糯米的东西吃后会升高血糖。
网友回答
2022-01-13
最好吃小米,玉米楂,总之就是吃粗粮,少吃大米,莱要青淡些,少吃荤
网友回答
2022-01-13
建议吃南瓜饭,
网友回答
2022-01-13
不高
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