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小姑娘，
你认识的道是很彻底哦。确实 做加盟的烤鱼，几千，几万的加盟费。交过了，根本就学不到真技术。我以前加盟国。花了4000多。学会来 。还得从他那买料。
开始料用的还行。后来质量越来越差。最后干脆不给我供料了。我都气死了
但是我的店不能不开 。
不行我就自己学烤鱼的做法配方
后来在网上找到 王华烤鱼
王华教做烤鱼技术，有DVD光盘
我买了一份。还送了我鸭脖子技术。嘿嘿。
然后，我白天弄店里的事情，晚上开始学。
没用两天我都学会了。
这个配方真没什么难掌握的。很简单的。但是那些加盟公司就是不教给我。
还是王华实在，教给我的配方比我以前花4000学的还好。
非常感谢王华师傅。
正好。你想学几百块的。物美价廉。呵呵
我推荐你 学 王华烤鱼
百度下。王华烤鱼
那就是王华师傅的网站。
他是中国烤鱼烹饪大师。
希望能对你有帮助。顺便说下。我在东莞做烤鱼。嘿嘿。
美女你在什么地方做啊。
吃青岛的烤鱼最普通的就是干鱼，就是晒干的，至于那个好吃完全是自己口味，你慢慢尝过就知道，所有的烧烤摊和能烧烤的酒店都能吃到。在好吃 一些的就是“甜晒鱼”，青岛话叫“一卤鲜”，也就是鲜海鱼剖开后撒盐后晒到半干，然后烤着吃。*的烤鱼就是碳烤活“佳吉鱼”，很难找到这道菜了，原先中苑酒店做过，好几年没有吃了；吃不到碳烤活“佳吉鱼”，那最有特色的还有就是碳烤啤酒鲅鱼，味淡鲜美之极，一般酒店和烧烤碳也很少会做的。告诉你一个自己做鱼（含烧烤鱼）就是拿啤酒当作料。会很鲜美。