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吉祥馄饨(景泰店)的虾仁虾滑馄饨好不好吃
发布于2022-01-13 14:58:52
2
个回答
网友回答
2022-01-13
虾仁
虾滑
馄饨 材料 韭菜200克
自发绿豆芽
适量 盐 做法 1.抓两把绿豆洗净,放到盆里,加水泡上,避光放置,大概8个小时,豆子膨胀即可 2 把泡发过的绿豆,放到有洞眼的塑料盆或者不锈钢盆里,下面的洞眼,可以把水漏掉,然后用盆盖上,不要见光。 3 绿豆发出小芽,每天把绿豆芽,在水上冲洗一遍。然后盖上避光放置。我一般放到家里的水槽,因为带有洞眼的不锈钢盆,正好可以担到水槽上。不锈钢下面的网眼,让水流出。还透气 4 大概4天时间,豆芽已经很茁壮了,可以食用。 5 把豆芽的根和须都摘掉 6 热油把洗净的豆芽放里,等到豆芽有一些变透明了,然后放入切成段的韭菜,一起炒 7 最后关火,加入盐出锅,盛盘
网友回答
2022-01-13
材料 虾仁、鸡蛋、盐巴、玉米粉 做法 1.虾仁去线切段加入半个蛋清,加少许食用盐、玉米粉,搅拌均匀; 2.油锅油热了就分散下入,炸至金黄,然后就可以出锅喽~ 小贴士:做虾仁时尽可能少放盐,盐多了虾的鲜味就失去了,出锅必须趁热就吃,不然会影响口感~
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