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竹蔗胡萝卜猪骨汤的做法详细介绍 菜系及功效：幼儿菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖 竹蔗胡萝卜猪骨汤的制作材料：主料：胡萝卜500克,猪排骨(大排)500克,甘蔗300克
调料：陈皮2克,盐3克 教您竹蔗胡萝卜猪骨汤怎么做，如何做竹蔗胡萝卜猪骨汤才好吃1. 陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净。
2. 竹蔗（甘蔗）、胡萝卜去皮或留皮均可，切短洗净，每枝切开四条。
3. 胡萝卜批去皮，洗净切角形。
4. 排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。
5. 水十杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内煲滚，放入排骨、胡萝卜、竹蔗煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。
小帖士-健康提示：
胡萝卜宽中行气，健胃助消化。竹蔗清热泻火、润燥解毒。排骨补益骨髓，有滋润调燥之功。
清心润肺，健脾筋、强骨。
花生鸡脚节瓜猪骨汤的做法详细介绍 菜系及功效：美容菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮 花生鸡脚节瓜猪骨汤的制作材料：主料：节瓜640克,鸡爪300克,猪排骨(大排)350克
辅料：花生仁（生）80克,枣（干）40克,荷叶10克
调料：姜5克,盐4克 教您花生鸡脚节瓜猪骨汤怎么做，如何做花生鸡脚节瓜猪骨汤才好吃 1. 鲜鸡脚用滚水烫透，脱去坚韧黄衣，去爪尖，洗净；
2. 节瓜去皮，用水洗净，切块；
3. 鲜荷叶、花生、红枣、生姜和猪骨有分别用水洗净；
4. 花生留棕色内衣；
5. 红枣去核；
6. 生姜去皮，切一片；
7. 用适量水，放入花生、生姜和红枣，猛火煲至水滚；
8. 放入鸡脚、节瓜和猪骨用慢火续煲3个小时；
9. 放入鲜荷叶和细盐调味，再滚，即可以食用。
小帖士-健康提示：
此汤健脾开胃、强壮筋骨、消暑祛湿、强腰壮筋、补益身体。
小帖士-食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。
白菜炖猪骨汤的做法详细介绍 菜系及功效：幼儿菜谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖 白菜炖猪骨汤的制作材料：主料：白菜400克,猪小排（猪肋排）250克
调料：姜5克,盐3克 教您白菜炖猪骨汤怎么做，如何做白菜炖猪骨汤才好吃 1. 烧猪骨放入滚水中煮五分钟，去油腻及咸味，取起洗净。
2. 白菜洗净，大棵切短。
3. 水八杯或适量放入煲内煲滚，放入姜，白菜，烧猪骨煲一小时，试味，因烧猪骨有咸味，淡才可下盐。白菜炖猪骨汤的制作要诀：猪骨选择加工过的烧猪骨。
小帖士-健康提示：
利肠胃，增食欲。
猪骨汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
猪骨汤的制作材料：主料：黄豆90克,蚝豉60克,猪脊骨250克。 猪骨汤的特色：[功效] 健脾养血，益阴除烦。 [主治]甲状腺癌属阴虚烦热者，症见口渴心烦，烦热失眠，胃纳不佳等；白血病属阴虚，症见发热，大便干结等。 教您猪骨汤怎么做，如何做猪骨汤才好吃将黄豆洗净，浸半小时，蚝豉洗净。猪脊骨洗净，斩件。把全部用料一齐放火锅内，加清水适量，武火煮2小时，调味即可。随量饮用。 玉米红萝卜煲猪骨汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
玉米红萝卜煲猪骨汤的制作材料：主料：玉米二条切块；红萝卜一条削皮切块；马蹄八~十个削皮；（喜欢的话还可放中个马铃薯一个,削皮切块）；猪骨一斤；蜜枣二粒或红枣五粒；生姜四片 教您玉米红萝卜煲猪骨汤怎么做，如何做玉米红萝卜煲猪骨汤才好吃1、先将猪骨放开水中灼二~三钟，捞起换入煲汤沙煲； 2、将其他材料全部放入沙煲，加水烧开后改中小火煲二小时，最后下盐调味。
煮成米汤一样的要靠火候，
还有就是煮之前先用热水把血水洗出，再用冷水冲洗，
用筐放置1---2分钟，表皮无水份为止，目的是为了让骨髓更好的溶解到水里，然后就可以加水煮了
骨头汤要先大火煮开，小火慢煮，如果不加其它东西的话，煮2个小时左右就可以变成白色的，你也可以试试用牛骨，如果时间紧可以加牛奶，也是别有风味。
骨头要买由骨髓的骨头啊，小心被骗，你可以让卖者把骨头敲开，白色的汤、营养的美味，骨髓可是必不可少的。
：）煮骨头汤可是要有耐心。小火慢炖出来的汤会很美味又有营养的。
加油！！希望你能喝上美味的面汤。
还有噢，如果不多的话，可以用沙锅煮，那样能保持原法原味…………
工人喜欢拉有的喜欢喝清淡的，也有的喜欢喝浓汁的。当然我说那种浓汁的是焖的那种，
筒骨汤（汤香味美不油腻）
原料：筒骨，菜干（白菜脱水后制成的菜干）2-3叶用热水泡开。
制作：
1. 筒骨适量，洗净砍成中等块置放锅中，加入冷水（刚好没过骨头），大火烧开后再煮约10分钟将筒骨捞出。锅中浓汤则倒入碗中另作他用（这第一道汤油性太大，可用以炒青菜或配制其他菜乏功催嘉诎黄挫萎旦联）。
2. 将泡好的菜干切成1寸长的段，和从第一道汤中捞出的筒骨一并放入炖汤的电压力锅，旋至“煮粥”的位置，待食用时再放入少许盐。