想要将各式各样的音频文件转为MP3格式并转为文字的话可以试试“录音转文字助手”这个软件，详情如下：
第一步：首先我们在浏览器或者手机各大应用市场里面搜索：【录音转文字助手】这个软件，然后打开它，打开后点击右边的”文件识别”功能。
第二步：点开“文件识别”功能后就可以看到你手机上的音频文件了，这个时候只需要找到并点击你想转换的那个文件，点击就可以转换为文字了。
第三步：等转换完成后你点击右边的保存就可以将转换出来的文字保存成文档了，这样你想什么时候看就什么时候看。
第四步：如果你当时没有进行翻译而后期有翻译的需求那么只需要打开对应的文件并进行翻译即可将文案的中文翻译成英文。
以上就是语音转成文字的方法，并且还可以保存MP3格式。
可以搜索格式工厂或者爱剪辑，超级捕快这些软件，其中格式工厂支持音频视频的剪辑转换等用途，超级捕快可以直接录制在线视频和音频等内容（不过相关过程自己去了解，说起来比较麻烦）。
～～
1，在电脑上安装“格式工厂（或者其他）”软件，安装完毕后打开。
2，点击“音频”，选择“音频格式”。
3，如果对转换文件的参数有要求，可点击“输出配置”设置～点击“添加文件”～选择（类如）MP3格式的文件点击“确定”。
4，点击“开始”即可开始转换格式。(输出文件位置可以在“输出配置”里面设置)。
～～
1、用电脑点击打开格式工厂程序，接着在格式工厂左边点击一个想要转换的格式，这里我们选择MP4。
2、然后进入MP4文件编辑界面，点击右边的添加文件，添加你需要转换的文件。
3、将你想要编辑的文件添加好后，就可以点剪辑。
4、之后出现该文件的剪辑界面，在界面下面有一个开始时间和一个结束时间，填上你需要截取的时间段，然后再点右上角的确定。
5、然后返回上一个界面，我们可以看到最后面有一个截取片段的时间，上面就是你截取的视频时间，再点右上角的确定。
6、最后回到格式工厂的主界面，点击上方的确定，然后视频就可以转换好了。