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关于这一点，其实是非常值得注意的问题，有些电蒸箱带有安全门锁，工作中或者内部温度过高时无法打开门体，就很难造成烫伤，但是有些蒸箱没有这个功能，随时都能将蒸箱的门拉开，这样就非常容易烫伤用户，对于小孩子来说更是危险。老板蒸箱S273使用了智能安全门锁设计，在运行中自动上锁，避免误操作或小孩子顽皮造成的意外烫伤，更好地保护您和家人的安全。
另外，很多电蒸箱出现烫伤的主要原因是工作中发现电蒸箱的水箱没水了，而内置的水箱需要先打开门体才能将水箱取出，这就大大增加了烫伤的风险。而老板蒸箱S273则使用了外置水箱结构，能够在不打开门体的情况下对水箱进行加水，减少了安全隐患。