啤酒是怎么酿制的?啤酒的主要原料是什么?对水、温度、环境有没有特别的要求?

发布于2022-01-03 17:59:08
2个回答
admin
网友回答2022-01-03
原料有大麦,水,酒花。 大麦先经发芽制成麦芽,麦芽再糖化制成麦汁,麦汁经过滤,再煮沸,煮沸过程中加酒花,煮沸后热凝固物分离,再等冷却后接种酵母菌,后再发酵。
admin
网友回答2022-01-03
一样高,啤酒在锅里烧的过程中,酒精因为沸点低而转化为汽态挥发了,只剩下水分了;所以烧开之后温度一样高

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