4个回答
把锅烧烫了,多加些盐(起防黄豆贴锅炒焦的作用),等盐变热了,就加洗干净的黄豆,用小火慢慢烤,要不停地动,不让黄豆表皮变焦,香味出来后就再烤五分钟就熟了,冷却后变又脆又香,如果想辣,就在黄豆下锅时加些干辣椒一起和黄豆炒,干辣椒要一个切成三段,那样辣味才会入到黄豆上.
饱草
外面要包一层粉的 像炸鸡翅那样 里面放上一些调料
辣椒面,芝麻粒 裹一层
你好！
黄豆吃法很多,你还非得做得像 卖的那种呀?那些为了刺激味觉,都有加很多调味料,你以为对身体好啊!!!
打字不易，采纳哦！
像炒锅有没限制，佐料先后怎么放，火侯控制在什么程度？好想自己学做来吃！呵呵！先谢过！