请问哪里可以学做南昌拌粉和瓦罐汤？

一直想自己做点什么小吃。请问哪里可以学呢？大概这种培训得要多长时间，多少钱。最近比较闲。。，应该会有好多人爱吃，或者中餐晚餐夜宵应该都有人会吃哈，如果做为早餐，觉得南昌拌粉和瓦罐汤非常好吃？我回南昌那些小店里问问去。。？怕别人不愿意呢。。？。 不知出的钱大概要多少？真的可以这样。