厨师自学可以吗，大概学多久呢

最好到专业的学校去学习，如果自学的话有些东西你不能系统的学习，相关的理论都不了解，所以我推荐你学厨师，现在川菜还是很不错的，到成都去看看

只要你喜欢又肯学，很快就可以上手。