1个回答
俗话说爱美之心人皆有之，美食的重点不仅在于食物的味道好，秀色可餐也是重中之重。市场上美食遍布大街小巷，冒菜也是种类繁多，但越来越流行的水晶冒菜和其他冒菜到底有什么不一样呢？这个问题当然首先要从时下最重要的颜值说起！
原汁骨汤是玛卡水晶冒菜的一大特色，骨汤是用动物骨头搭配玛卡和其他中药材，经慢火8小时熬制的养生汤，骨头炖汤比纯肉更有营养，也更利于吸收。在辅以自制调料及常用调料，麻中不麻，辣中不辣老少皆宜，健脾健胃，不上火不败胃。
水晶锅做容器，是水晶冒菜的颜值所在，加热时水晶锅发出绚丽的颜色，无形中勾起了消费者的食欲。
远红外光波加热是目前冒菜行业所急需的，传统冒菜都是冒好后装在碗里吃，但是因冒菜中普遍含有牛油成份，遇冷会凝固，影响冒菜的口感和味道。