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这个一般的话都是到店里学习的哦，不去学习的话自己也不会啊~
烧烤味道的好坏受到烧烤时间长短、火候的掌握、烧烤设备的选择等诸多因素的影响。要取得最好的烧烤效果，最好去专门的烹饪学校学习。
学校是传授全部配方、真材实料练习，可以更好的掌握烧烤精髓。学成后店铺选址、店铺装修、设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助，让你免除开店创业后顾之忧。
烧烤是重庆的一大特色，经常作为大排档，夜啤酒的的常客，在专业烹饪学校就可以学习烧烤！
烧烤这类属于小吃项目了，学校的小吃项目多达上百种，基本上你想学的小吃都能学，尤其是烧烤，是现在很多人创业项目的重点选择对象，因此学校自然要开设烧烤课程学习啦。
建议选择专业的厨师学校系统的学习，专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面
还是去正规学校学好，绍兴有一家食尚烹饪学校我觉得挺好的，那边西点早点什么都有
肯定要去学的哦 不学的话味道达不到哦