有哪些补身体的家常菜?

发布于2022-01-08 19:54:10

上班太累,没啥胃口,想吃些又补又好吃又家常的菜!不要太复杂的!

4个回答
admin
网友回答2022-01-08
那几位介绍的“炒猪腰”“煲靓汤”都不错。 不过离家常嘛,好像还差了一截。 如果你没什么忌口的菜的话, 木耳炒猪肝我觉得不错。 宫爆鸡丁,也家常,而且不肥,有营养,热量高但不长膘; 酸菜鱼买包调味炒料包自己做也够家常了; 再就是酱牛肉啊,如果你是会下厨的人的话,对你来说,是小菜一碟的事; 呵呵,具体的待你真想学再向我请教。哈哈!
admin
网友回答2022-01-08
根据中医吃啥补啥的原理建议吃猪腰强身。 鲜猪腰、水发木耳、青蒜、酱油、料酒、葱、姜、高汤,水淀粉、香油、清油、盐、味精、醋各适量。 1)将腰子一破两半,片去腰臊,剞麦穗花刀,改为三角刀块,葱,姜切丝,青蒜洗净切段。2)碗中放葱姜丝、酱油、料酒、盐、味精、醋、水淀粉、香油及高汤对成芡汁。3)将腰花用开水焯去血水,捞出控净水。锅放油烧至八成热,将腰花爆炸,捞出控油。4)锅留底油,倒入腰花,下入木耳、青蒜段翻炒,烹入汁芡速炒,待汁裹住腰花上时淋香油即可。
admin
网友回答2022-01-08
煲汤吧,营养健康,方便操作,还不会发胖。 买个煲汤的电砂锅,每天早上把材料放进去,按下煲汤的按钮,晚上回来就是一锅温热的汤,加点盐直接喝就好。 几个材料简单,又好味的汤 玉米龙骨汤:甜玉米切段,龙骨切段,姜片几片,枸杞几个。玉米可换成莲藕、山药、海带、萝卜、牛蒡等,换一个蔬菜就是一个口味,哈哈 红枣鸡汤:小母鸡一只,红枣干几个,桂圆干几个,枸杞几个。 笋干老鸭汤:鸭子一只、扁尖一把,姜片几片。 黄芪羊肉汤:羊肉切块,黄芪几片,党参几根,淮山几片。 很多很多简单的汤啊,基本都只要原料一起放进去,细火慢煲即可,弄个电的紫砂锅,汤烧开后自动保温,早上煲,晚上回家喝刚刚好啊,要是很饿,可以下点面条在汤里,省事,又营养。
admin
网友回答2022-01-08
鱼头豆腐汤、葱花蛋炒饭、白灼豆角鹅肠、冬瓜炆鱼腩、咸鱼蒸花肉、清蒸草鲩鱼、鹊巢玉米肉丁、豉汁蒸排骨、本地鸡锅 茶树菇炖排骨、鸡骨草炖排骨、虫草花炖鸡、花旗参炖竹丝鸡、巴戟炖乳鸽、党参北芷炖鹌鹑、天麻炖猪脑、川芎北芷炖鱼头、生地熟地炖龙骨、炖猪肚汤、炖水鸭

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