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厨师可以请，大概3000多就能找到。面向学生的，开业可以做点推广，价格公道，走薄利多销路线就对了。还有就是注意成本控制，其他问题主要就是自己摆正心态，既做生意也交朋友，基本能够做好的。
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如果是针对学生的话 厨师不用请那摩好的1500左右就可以了 只要物美价廉 相信学生很喜欢的。。
提前祝你生意兴隆
弄会员 给优惠
要想干出点绩，必须做到公平，公开给实惠
只是学生，厨师就好搞定，不过要有一定的特色。主要还是卫生方面。现在社会竞争比较大，要做的比你附近店特别。学生比较喜欢新鲜的东西。还有店内的装修也要有你的独特风格
我不知道你们潮汕家常菜的以前的经营模式,但是时代在改变,我给你提个建议;把厨房变成透明的让别人能看到里面的,这样体现一种叫什么来着的....吸引顾客么?
就要靠自己咯,搞活动么,
绝对要保证食物鲜美,一次失误就会毁了你店的名声