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我的拿手菜
韭菜炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋
然后再来个紫菜蛋汤
大补特补
因位鸡蛋好买 西红柿 韭菜一年四季都有 o(∩_∩)o
最好把想做的说出来 会的话告诉你这两个是我经常推荐的 挺好吃的家常菜1炝拌的 绝对好吃 一道一通百通的菜 给你 主料可以用 焯过水的土豆丝（炝拌土豆丝） 海米炝芹菜（芹菜焯水）先用花椒粒20几颗 大料 姜葱（切大块 拍一下）放在油锅里（小火侵炸） 炸到有香味了 葱有些快糊了 就把油倒出来 捞出调料 备用 把主料放盆里 倒入调料油（一点就够） 加点盐 鸡精 拌匀 哦了 保证和饭店不相上下 你可以试试 主料可以随便换 沈干豆腐丝 黄瓜了 花生米 都可以 2木须柿子 柿子要焯水 才好 ：西红柿辅料：鸡蛋、葱、姜调料：盐、白糖、料酒、香油、酱油、水淀粉 方法： 1、将西红柿切成滚刀块，鸡蛋中加少许盐打散备用； 2、锅中加入适量水，待锅中水沸腾后，将西红柿放入迅速焯烫捞出（3秒即可捞出）； 3、坐锅点火倒油，将鸡蛋倒入煎至金黄取出（可以煎老些），取一小碗依次加入白糖（3小勺）、盐（半小勺）、酱油一小勺、料酒半小勺、香油2滴，用少许水调匀，锅中再加油，下葱姜爆香，倒入西红柿、鸡蛋、淋入调好的料汁快速翻炒，勾芡出锅即可。 特点：酸甜爽口，鲜嫩爽滑。 很不错的 今天中午试过
麻辣口味的哦~
麻辣鸡块
材料:鸡块(看你想吃多少);土豆,一个;柿子椒,2个
调味料:干辣椒段,一大把;食用油,平常炒菜的量;白沙糖2大勺（咱平时吃饭那种）;葱花、蒜沫、盐、鸡精、酱油,各适量;麻椒，按照个人喜好来放，爱吃麻辣口味的可多放些
做法:1、将鸡块洗净，土豆去皮洗净切块，柿子椒去籽洗净，切块
2、炒糖色：锅里倒入适量的食用油，烧热，放入2大勺白沙糖，不停搅和，到白沙糖在油锅中起大泡为止（也有人说要等到起的泡渐渐下去最好），下入鸡块翻炒。
3、放入干辣椒段、盐、鸡精、酱油、葱花、蒜沫、麻椒，继续翻炒，出香味后放入土豆块，再翻炒片刻加水，以将要没过鸡块为宜。
4、大火烧开后转小火慢炖，鸡块比较好熟，土豆软了就可以了，将汤汁靠到快干的时候放入青椒，翻炒几下，待青椒出香味后出锅！
是不是很简单，本人是肉食动物，所以不会做素的！很好吃的，快试试吧！