很好找工作的
现如今,西餐西点在国内餐饮行业占据举足轻重的地位,市场份额不断加大。
根据中商产业研究院数据库显示:2016年起我国烘焙行业规模以251.82亿美元(约1726.48元RMB)位居全球第二,中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,一方面为从业者带来巨大可观的红利,另一方面也出现了巨大的人才缺口。一线技术人员极具匮乏,大多数烘焙企业技术人员严重不足,业内已出现很多企业高薪笼络人才,这样就会使烘焙行业最低薪水线高于很多行业。在此背景下,烘焙师已成为市场新宠,加之人才的稀缺性,现在正是入行的好时机。
非常好找工作。
中国的西点烘焙业虽在不断的发展壮大,但中国的烘焙市场远远没有饱和,西点的发展前景是非常巨大的。同时由于西点的操作简单,易于上手,成为大多数人创业的途径。更有许多烘焙爱好者在学生时期便自行开设蛋糕屋,成功地挖掘了一桶金。成为一位极具诱惑力的西点师,无疑是新时代时尚行业,高薪职业。