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去学校不如去拜师来学习，师傅带徒弟，天经地义。蛋糕也是这个理儿，许梅老师就做蛋糕的，得暇去看看就行。
多米琪艺术烘焙学校是华北地区唯一一所创业性培训学校。我校创办十余年来，一直致力于欧式生日蛋糕、中西式糕点和面包技师的培训及中小型规模饼店烘焙产品深造和饼店经营方向的指导。截止07年12月份已有100余名学员在全国各地开设饼房。 学校配有专业教室和学习操作车间数间，同时以糕点生产厂为学员实力基础地，学员在理论课程以外全天参加实际操作，由专业技师现场指点。保证每位学员掌握各道工序的制作流程并能达到独立操作的能力。烘焙行业在一些省市处于空白状态，市场潜力巨大，利润空间也十分客观。 课程设置： 专业 教学范围 培养目标及待遇 蛋糕制作班 蛋糕胚的制作，常用艺术字体的写法、花卉、十二生肖及人物的制作，烘焙设备的使用和保养。 中级裱花师 800---1600元 面包中点班 无糖类、杂粮类、燕麦类、调理类等五十余种面包的制作；酥类、饼类、派类等中西点的制作，烘焙设备的使用和保养。 中级烘焙师 600---1500元 糕点制作班 戚风蛋糕、海绵蛋糕、虎皮蛋糕、枣糕、妈咪糕、重油蛋糕等的制作。烘焙设备的使用和保养。 中级糕点师 800---1200元 高级裱花班 各种蛋糕胚的制作，立体花卉、十二生肖、人物的制作，欧式蛋糕、果膏蛋糕、水果蛋糕的制作。烘焙设备的使用和保养。 高级裱花班1000---3000元 企业家速成班 传授全套饼房技术及热销品种，饼店经营的基本流程等。协助学员开店，终身免费服务。 饼房老板 就业安置： ★学校协助学员开办饼屋，保证学员开设一家成功一家 ★学员可开设多米琪加盟店，学校进行全方位指导 ★学员可终身回学校进修 ★所有学员毕业后，全部安置工作 ★学员毕业后，可同时选择五家用人单位进行挑选 ★学员在工作时间内，可随时要求学校为其进行工作指导 ★学员在五年的工作时间内，可随时到校选择更好的用人单位 常年为北京、石家庄、上海、山东等大型烘焙企业培养输送高级烘焙、裱花师，保证学员入学就分配，正式止岗后工资可达到800---2000元。 相当老板就去多米琪 相当大老板就去多米琪 板的梦想就在多米琪！ 地址：邢台市桥东区小东街103号十五中西侧南行100米即到（市内乘2路、18路、16路桥东区医院下车 南行100米西侧）