耳机突然仅能听到伴奏人声很小很小

长期拔插拉扯，会使插头根部断开，造成无回路，所以只会听到音乐或人声很小。你用其他好的耳机试试别全部插入到手机插孔里，就会听到音乐，而人声很小。（多试几次）这个实验就证明了接触不良会造成这种情况，和根部断线极为相似。

手机格式与耳机不配对，可以用转换的线改一下

你试试把耳机从手机拔出来一点

找维修人员看一下

换个耳机试试。
或者把耳机插头，在插孔里尝试稍稍深入或拔出一些，就能判断，多数是插头不到位置所致。