大连农民工讨薪，没有劳动合同仲裁会管吗?

承包人是自然人还是法人？如果是自然人，则可以向发包方追要；如果是法人，则向承包方追要。如果找不到承包方的头的话，就到工商局去查它的注册情况，然后申请仲裁。

可以申请仲裁 但你要能证明你的劳动关系

就你所述，能立案讨薪。