油蟹和帝王蟹的区别是什么 帝王蟹是寒性的吗

据说在日本，只有红色勘察加拟石蟹才叫王蟹。蓝色拟石蟹叫油蟹。蟹属于凉性（寒）食物。所以人们吃螃蟹时还要配上姜末和酒。 

你好！ 很多人分不清帝王蟹和皇帝蟹。其实帝王蟹一般指堪察加拟石蟹，不是真正的螃蟹，属于十足目歪尾亚目石蟹科。而皇帝蟹指巨大拟滨蟹，产于澳洲，属于十足目短尾亚目扇蟹科。两者不可混淆。 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。