炒薏米和薏米哪个有助于祛湿？

这要看是什么湿，中医讲的湿分三种，有风湿，寒湿，湿热，风湿和湿热可以用薏米，用薏米配此它除湿药煮水喝，不用炒，炒薏米常用于别的方中。