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老朋友相聚在一起，不去谈论对故国的思念，这样会破坏欢聚的气氛；只是燃起炉火，烧上一壶开水，泡上一杯新茶，再慢慢品味。
休对故人思故国,且将新火试新茶。理解这两句，必须找到诗人的创作背景。
宋神宗熙宁七年（1074）秋，苏轼由杭州移守密州（今山东诸城）。次年八月，他命人修葺城北旧台，并由其弟苏辙题名“超然”，取《老子》“虽有荣观，燕处超然”之义。熙宁九年暮春，苏轼登超然台，眺望春色烟雨，触动乡思，写下了此作。这首豪迈与婉约相兼的词，通过春日景象和作者感情、神态的复杂变化，表达了词人豁达超脱的襟怀和“用之则行，舍之则藏”的人生态度。
“休对故人思故国，且将新火试新茶”写作者为摆脱思乡之苦，借煮茶来作为对故国思念之情的自我排遣，既隐含着词人难以解脱的苦闷，又表达出词人解脱苦闷的自我心理调适。“诗酒趁年华”，进一步申明：必须超然物外，忘却尘世间一切，而抓紧时机，借诗酒以自娱。充分体现了苏东坡在密州当时的心境--超然于物外，通俗点说，也可以是莫谈国事吧。