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我爷爷最爱喝的浓香型白酒就是五粮液，他说喝的是一种情怀。我后来查资料才知道，五粮液共有以“长发升”“利川永”“全恒昌”等为代表的8家古传酿酒作坊，拥有十分珍贵的物质文化遗产“五粮液明代古窖池群”，其中始于洪武年间（1368年）的明初古窖池，是中国现存最早的地穴式曲酒发酵窖池，它见证了五粮液发展历程，是五粮液引以为傲的“镇企之宝”。一代代五粮液匠人在传统的榫卯结构搭起来的厂房里，守护着明朝留下来的古窖池，以传承逾千载的酿酒技艺铸就“大国浓香”五粮液的卓越品质。
我爷爷最爱喝的浓香型白酒就是五粮液，他说喝的是一种情怀。我后来查资料才知道，五粮液共有以“长发升”“利川永”“全恒昌”等为代表的8家古传酿酒作坊，拥有十分珍贵的物质文化遗产“五粮液明代古窖池群”，其中始于洪武年间（1368年）的明初古窖池，是中国现存最早的地穴式曲酒发酵窖池，它见证了五粮液发展历程，是五粮液引以为傲的“镇企之宝”。一代代五粮液匠人在传统的榫卯结构搭起来的厂房里，守护着明朝留下来的古窖池，以传承逾千载的酿酒技艺铸就“大国浓香”五粮液的卓越品质。