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“好素养素食馆”的由来：
2014年9月，石翠玲老师、圣霞老师参加首届素食论坛，萌发在济南开素食馆的梦想。
2014年11月，选址并召开《济南素食论坛》大会，招募股东；
2014年12月，近百位爱心股东加入，寂静法师携福慧灯家人注入爱心；
2015年1月5日，寂静法师到餐厅洒净，同月开始装修；
2015年3月，寂静法师在印度修行，突发灵感为素餐厅赐名“好素养素食馆”，英文名：how soon young;
2015年4月9日，好素养素食馆试营业，这个特别的餐厅立刻吸引了大众的注意，没有老板，108位爱心股东和众多义工共同成就打造的爱心平台，旨在给人欢喜，给人健康，给人吉祥，给人慈悲！
5月9日，好素养素食馆正式开业，十方善举成就一方净土，一方净土圆满十方功德。
服务员态度很好，菜做的很精致，喜欢他们家的上上签，摆盘很漂亮，里面有买佛珠的，说是金丝楠木的，也不知道是不是真的，挺便宜，服务态度特好，菜的味道全是一般偏上吧！